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白菜 漬物の人気アイテム

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年齢不詳さん
キャベツを漬けてみましたが思っていたほど上手くつかりませんでした、しょっぱくないし塩の量が少なかったのかも?それとも早すぎた?とりあえず色々挑戦してみます。

50代 女性さん
宣伝しているほど漬かりが早いかは、よくわかりません。プラスチックのよりも、衛生的で使いやすいとは思います。あとは、私の腕ですね・・・。

年齢不詳さん
このお店が一番安かったです。良い買い物が出来ました。 早速 使ってます。

男性さん
別のものを考えていましたが、そちらは小さかったのでこちらにしました。 食べる量にもよりますが、6人家族にはちょうどいい量の漬け物ができます。

年齢不詳さん
82歳の母ですがプレゼントしたらとても喜んでくれました。スパーに漬物の材料を買いに行くのが日課になっています。

年齢不詳さん
まず、大きさが適切なので取扱が楽で良いです。少し重さはありますが、これがおいしさの秘訣のようなので、これでいいです。 白菜や茄子など、5時間程度漬けるとちょうど良い感じにつかります。 内蓋・重石ともよく出来ています。 お値段含め、自分で美味しい漬け物を数人分漬けるには、これは大変良いと思うので、お勧めします。

年齢不詳さん
まだ商品到着してませんが 届いたら早く浅漬け作りたいです^ ^

30代 男性さん
簡単に作れると書いていましたが、量が少ない時は割と簡単にできるのですが、量が1/3を超えると作るのに2日くらいかかります。またつけきってない時がしばしば・・。中板がもう少し大きいほうが、つかりやすいと思うのですが、はみ出ている部分がそのまま残っていることが多いのでどうかなと思います。

60代 男性さん
説明にある30分でというのは多少無理かな。だけど塩昆布を加えたり、白だしを加えたり、色々なバージョンが考えられる。今日は塩こうじで試してみる。 最も良いのは自分で塩分調整ができ、健康管理で市販漬物と差別化できる点かな。

70代以上 男性さん
容器の大きさは、扱いやすく、落とし蓋、重石、本体並びに蓋に至っても、表面の釉処理は、丁寧に施されている。一口大にカットした野菜を、ボウルに入れ、「昆布のだしの素」と、少量の塩を加え、ボウルの中で、万遍なく混ぜる。このものを有田焼「浅漬け一番」の容器に入れ、落とし蓋、重石を加え、本体の蓋を被せる。漬ける時は、常温にて行う、乳酸菌の働きが、活発になり美味しい浅漬けが出来ます。